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這種顏色的小龍蝦你吃過嗎?

來源:人民網(wǎng)

12月9日晚,在聯(lián)合國糧農(nóng)組織舉辦的“全球農(nóng)創(chuàng)客大賽”上,中國浙江團(tuán)隊(duì)培育的一款“藍(lán)色小龍蝦”引起了廣泛關(guān)注。據(jù)介紹,這種藍(lán)龍蝦每只約有1至2兩,出肉率是同規(guī)格小龍蝦的1.7至2倍,蝦青素含量是普通蝦種的9倍以上。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,藍(lán)色小龍蝦很快就會“爬上”消費(fèi)者的餐桌,你心動了嗎?(李楠樺)

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