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竹筍肉餡最佳配方?

來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)


(資料圖片)

1、主料:面粉500g 豬肉餡250g 竹筍220g、食鹽適量 醬油適量 雞粉適量 調(diào)和油適量 紅蔥頭適量 花椒粉適量 酵母(干)3勺(鹽勺)。

2、竹筍洗凈。

3、切丁泡鹽水里10分鐘,撈出瀝干水分。

4、熱鍋涼油,油熱炒香圓蔥丁,再放肉餡煸炒。

5、放入花椒粉、醬油拌勻。

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