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(相關(guān)資料圖)

1、去掉龍蝦頭和黃色的東西,夾住尾部。

2、小紅椒和干辣椒對(duì)半切,姜蒜對(duì)半切片。

3、鍋里放油,燒到八成熱,把龍蝦放進(jìn)去,等龍蝦變紅的時(shí)候,可以依次加入姜、醬油、蒜、鹽、小紅椒、八角、桂皮、干辣椒,最后是啤酒(每種調(diào)料我們都要把龍蝦翻炒三次)!

4、龍蝦大火煮,再小火煮半個(gè)小時(shí)!煮開后可以試試味道。如果味道談好了,可以加鹽。如果是咸的,可以加點(diǎn)啤酒再煮幾分鐘!

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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