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連續(xù)六年與中國航天同行，康師傅愈發(fā)沉穩(wěn)|天天視點(diǎn)

2023-05-18 19:02:04 來源：第一財(cái)經(jīng)

對于一個(gè)品牌而言，10年不算長，30年不算短。作為中國快消品牌的領(lǐng)軍者，康師傅今年已邁過而立之年，經(jīng)歷了從孕育到成長，再到成熟的諸多階段，也經(jīng)受住了時(shí)間的考驗(yàn)。如今的“他”，有了更沉穩(wěn)的心態(tài)，6年前選擇與航天同行的道路，也走得更加穩(wěn)健。

5月10日，天舟六號(hào)貨運(yùn)飛船搭乘長征七號(hào)遙七運(yùn)載火箭在海南文昌航天發(fā)射場順利發(fā)射。在現(xiàn)場，康師傅帶著新的身份見證了壯觀的升空景象——經(jīng)過層層遴選，康師傅不僅僅是中國航天事業(yè)合作伙伴，還成為了中國航天保障用品品牌。

這也意味著，康師傅品牌與航天精神的關(guān)聯(lián)度進(jìn)一步提升，這是里程碑式的重要節(jié)點(diǎn)，也是康師傅作為民族品牌持續(xù)展現(xiàn)擔(dān)當(dāng)?shù)膶懻铡?

(資料圖片僅供參考)

選擇：六年認(rèn)可，乘著航天兩大IP的翅膀

與中國航天同行了6年，康師傅正在逐步將航天精神的內(nèi)涵融入到品牌的升級(jí)中。而最初做出這個(gè)選擇，并不簡單。

作為一個(gè)食品品牌，康師傅連續(xù)6年與中國航天展開深度合作，不僅僅是出于品牌營銷的考慮，更是為品牌升級(jí)積蓄動(dòng)能。這是一場雙向奔赴的認(rèn)可與支持。

對于一個(gè)百億級(jí)的頭部品牌來說，要想行穩(wěn)致遠(yuǎn)，需要“重心穩(wěn)、動(dòng)力足”?？祹煾嫡J(rèn)為選擇與航天同行是為了將航天精神融入到品牌升級(jí)中，這是一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的事情，可以先后成為中國航天事業(yè)合作伙伴以及中國航天保障用品，對康師傅而言，相當(dāng)于乘上了航天兩大IP的翅膀，獲得了航天認(rèn)可的同時(shí)，更是康師傅品牌內(nèi)涵上更深遠(yuǎn)也更高端的延伸，并在品牌價(jià)值上有了更穩(wěn)的厚度和源源不斷的動(dòng)力?？祹煾狄獙?biāo)的，是始終追求極致的航天標(biāo)準(zhǔn)；要?jiǎng)?chuàng)造的，是具有引領(lǐng)性的航天品質(zhì)，以及頗具開創(chuàng)性和時(shí)代意義的航天價(jià)值；要傳承的，則是在沉淀之上持續(xù)保有創(chuàng)新力、與時(shí)俱進(jìn)的航天精神。

康師傅的目標(biāo)早已不僅僅是單純的盈利，而是以更有社會(huì)價(jià)值的ESG理念作為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。康師傅近年來堅(jiān)持助力航天事業(yè)，不管是組織小朋友們觀看空間站天和核心艙的發(fā)射，還是“嫦娥五號(hào)”升空的壯觀，康師傅持續(xù)推動(dòng)夢想體驗(yàn)營活動(dòng)，與孩子們一起見證中國航天事業(yè)進(jìn)入新的時(shí)代。

歷練：用航天好品質(zhì)擔(dān)起民族品牌責(zé)任

一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)钠放?，必然離不開好品質(zhì)的支撐。

如果說食品品牌與航天事業(yè)有天然連結(jié)的話，“安全”二字最為突出——航天講究安全與品質(zhì)，食品同樣如此?？祹煾底鳛樾袠I(yè)領(lǐng)軍者，也始終是品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)者。

一直以來，康師傅就在食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)上，有著近乎嚴(yán)苛的要求。此次經(jīng)過層層遴選，成為中國航天保障用品，直接供應(yīng)給有相應(yīng)需求的航天系統(tǒng)內(nèi)單位，持續(xù)豐富航天工作人員不同工作場景下的食品供應(yīng)需求，正是康師傅的“航天好品質(zhì)”得到高度認(rèn)可的力證。

但康師傅并不止步于此。近年來通過對標(biāo)航天標(biāo)準(zhǔn)，康師傅試圖以更高的安全標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)格、更科學(xué)的品質(zhì)管控，來推動(dòng)產(chǎn)品品質(zhì)的持續(xù)升級(jí)。

一個(gè)直觀的例子是：康師傅先后投資5億元建立國際水平的食品安全檢測中心，近3000人的食安管理團(tuán)隊(duì)每年開展檢測350萬次以上，以實(shí)現(xiàn)對全流程的監(jiān)督從而確保全產(chǎn)業(yè)鏈嚴(yán)格監(jiān)控及可追溯管理。

在用航天理念和科技手段為食品安全加上雙重“保險(xiǎn)”之外，康師傅還主動(dòng)引入航天技術(shù)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。其中，投資3億元打造的大規(guī)模FD冷凍干燥工廠，就將源自航天的先進(jìn)科技應(yīng)用到了食品生產(chǎn)中，可以更好地鎖住純凈無污染蔬菜與高品質(zhì)肉類的營養(yǎng)，讓快消食物的健康屬性更進(jìn)一步。除了FD技術(shù)，康師傅的RP技術(shù)也來自于航天領(lǐng)域。

在后疫情時(shí)代，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和意識(shí)發(fā)生的一大改變，即人們對于健康的重視程度顯著提高。消費(fèi)者對于食品的要求不再只是好吃和安全，而是要更健康也更營養(yǎng)。引入航天技術(shù)、對標(biāo)航天標(biāo)準(zhǔn)，不僅讓康師傅方便面吃起來口感更好，也更好地滿足了消費(fèi)者對于營養(yǎng)和健康的多維需求。

除了消費(fèi)大市場的改變，年輕化的Y世代、Z世代正在成為消費(fèi)主力，這對品牌升級(jí)提出了挑戰(zhàn)。為此，對標(biāo)航天標(biāo)準(zhǔn)、堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的康師傅，與消費(fèi)者共同成長，也在穩(wěn)住70、80后老客戶的同時(shí)，收獲了90后、00后的心。品牌的力量功不可沒，品牌展現(xiàn)出的韌性也由此可見一斑：在快速更迭的時(shí)代中，康師傅沒有停止自我迭代和更新的腳步。

未來：仰望星空，不忘腳下

如何讓一個(gè)品牌持續(xù)煥發(fā)出生機(jī)，保持不斷求索、屢屢“升空”突破的“燃料”，康師傅正在努力交出答卷。而與航天同行，讓他們動(dòng)力強(qiáng)勁。

未來，康師傅將持續(xù)將“航天＋食安”相融合，用康師傅的“航天高品質(zhì)”持續(xù)強(qiáng)化品牌與科技的聯(lián)動(dòng)，同時(shí)也在社會(huì)公益、綠色低碳和可持續(xù)領(lǐng)域成為先行者、引領(lǐng)者和貢獻(xiàn)者。

人類的航天夢想超越了國界，中國的航天事業(yè)也正以開放姿態(tài)走向世界。康師傅品牌在以中國為主陣地的基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步走向全球市場，成為中華飲食文化走出國門的橋梁。如在海外啟動(dòng)的康師傅瑞士專列面館采用了正統(tǒng)的西餐禮儀，并融合了最具代表性的筷子和本地美味小食，為中外乘客打造了獨(dú)特的用餐體驗(yàn)，讓中西文化完美交融。未來充滿無限可能，選擇與航天共進(jìn)退的康師傅，不僅可以仰望星空，更能穩(wěn)步前行，踏實(shí)追求自我發(fā)展。

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