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守護食品安全 護航學子高考

來源:新聊齋


(資料圖片)

2023年高考即將來臨,為確保廣大師生的飲食安全,今天上午,張店區(qū)市場監(jiān)督管理局進一步加強對學校食堂的食品安全監(jiān)管,全力保障高考期間學子們飲食安全,為高考保駕護航。

記者跟隨執(zhí)法人員來到淄博實驗中學,對學校食堂食品原料采購、食品添加劑使用管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)進行重點檢查,確保供餐食品安全和營養(yǎng)健康。

淄博實驗中學食堂管理員 張繼存:在這個學生這個飲食方面,專門制定了這個高考期間制定的食譜,再就是咱這里這個原材料就是隨進隨出,原材料的采購都進行每天早晨進行檢查,當天進當天出,這個原材料必須要新鮮的,為了大家讓這個學生還有師生一個良好的高考之個心態(tài)不能出現(xiàn)什么任何差錯,對學生要負責。

近日,張店區(qū)市場監(jiān)督管理局加大對學校食堂食品安全監(jiān)管力度,組織食品安全專項抽檢,及時消除食品安全隱患,以最大力度、最嚴措施,確保廣大師生高考期間飲食安全。?

張店區(qū)市場監(jiān)督管理局馬尚市場監(jiān)管所工作人員 陳琪軍:張店區(qū)市場監(jiān)督管理局溫馨提示廣大考生、家長注意食品安全:盡量在家或?qū)W校食堂就餐;外出就餐應選擇持證、照齊全的餐飲場所就餐,請科學、理性、文明消費,制止、杜絕浪費;合理營養(yǎng)搭配,多食用清淡營養(yǎng)的食品,少食用油膩和生、冷食品。

淄博市廣播電視臺記者? ?肖洪永

編? ? ? ?輯:吉玉愛

值班主任:靳學功

編? ? ? ?審:? ?楊? ?劍

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